2018/04/07 Webメディア ヒトサラ にてacetoをご紹介頂きました! おいしいニッポン物語「京都・滋賀で出会う温故知新の食文化“発酵”に目覚める旅へ」の中で 飯尾醸造と共に取り上げて頂いています。是非ご覧ください! 無農薬の米作りから酢の醸造まで一貫して伝統を守る蔵が手掛けるレストラン https://hitosara.com/contents/oishii_nippon/tripping/04/index_02.html お問い合わせはこちら