ELLE gourmetに掲載頂きました

ELLE gourmet 1月号「わざわざ食べたい味がある 京都のおいしい新伝説！」にacetoを掲載頂きました。

記事でもご紹介頂いていますが、丹後がついでではなく、目指して行く街となるように、素晴らしい食材を使った料理でその魅力を伝えていきたいと思います。

他にも丹後の名店、魚菜料理 縄屋さんや和久傳の森さん、木下酒造さんも紹介されていますので、ぜひお手に取ってご覧ください。